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IFS Logistic

IFS Logistic ist Teil der "Familie" der IFS Standards. Der IFS (International Food Standard) wurde vom Einzelhandel (HDE) zur Überprüfung und Zertifizierung von Lieferanten von Eigenmarken im Lebensmittelbereich auf der Grundlage der Good Food Safety Initiative (GFSI) entwickelt. Der IFS dient den Einzelhändlern als Benchmarkingsystem zur Lieferantenauswahl.

 

"Bisher waren die Bewegung und Lagerung der Ware Schwachpunkte bei der Qualitätssicherung," so Stephan Tromp, stellv. Hauptgeschäftsführer des HDE. Mit dem IFS Logistic Standard schließt der HDE konsequent die Lücke zwischen Produktion und Handel.

Der IFS Logistic ist in erster Linie für die Logistikkette von Lebensmitteln gedacht. Er ist aber so konzipiert, dass er auch für Non-Food-Produkte anwendbar ist. Der IFS Logistic Standard umfasst Aktivitäten wie z.B.: Transport, Be- und Entladung, Lagerung, Kommissionierung, Vertrieb. Er gilt für alle Arten des Transports (LKW, Luftfracht, Schiffsverkehr...) und für alle Logistikansprüche für ungekühlte, gekühlte sowie tiefgefrorene, lose oder verpackte Ware.

Unsere Leistungen zum Aufbau eines Management-Systems nach IFS Logistic.

  • Durchführung einer Istanalyse
  • Konzeption und Durchführung von Schulungen
  • Beratung/Unterstützung bei der Umsetzung der Anforderungen
  • Durchführung von Audits (intern und bei Lieferanten)
  • Hilfestellung bei der Auswahl einer geeigneten Zertifizierungsgesellschaft
  • Erstellung von Dokumenten

 

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